Senegal tem uma grande variedade de grupos étnicos. O francês é a língua oficial mas só é utilizada de forma corrente por uma minoria. Os Wolof representam o 43% da população, seguidos pelos fulaní (24%), Serer (15%), Jola (4%), Mandingos (3%), junto a outras pequenas comunidades. Uns 50.000 europeus, majoritariamente franceses, residem no país, junto com uma minoria libanesa, nas cidades.
O 94% dos senegales são muçulmanos, sendo os animistas só um 1%. O 30% da população é urbana. A parte oriental do país está quase deserta.
A medicina tradicional é legal, sendo praticada pelos Serins ou Marabús, destacando-se o grande
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